だだちゃ豆の苗の植え付けも本格化。
天気も良くなってきて順調に進むようになった。
今年は今までのところ出芽も順調。
例年、品種によって出芽の悪い品種がありそこで仕事が停滞。
種まき前後の作業や管理にもよるけど、やはり出芽のいい種は前年の種採りと乾燥・保管の仕方による。
夏の暑い中、だだちゃ豆の収穫と同時進行で種採り、種干しをしなくちゃならないけど翌春に出芽がいいと報われた気がするな。
販売していない種を守り続けていくそれが一番大事。
2020だだちゃ豆の苗
自然豊かな山形県鶴岡市大泉の風土が生み、育まれてきた特産 だだちゃ豆 を朝採りし生産者が産地より直送で全国へ通信販売いたします。期日指定配送も承ります。